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簡単!そらたれの唐揚げ
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簡単!そらたれの唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単!そらたれの唐揚げ

Chieさん食堂
Chieさん食堂 @cook_40128252

そらたれを使った唐揚げです。食べる際、マヨネーズをつけると抜群です。

このレシピの生い立ち
そらたれレシピを作りたくて。

そらたれを使った唐揚げです。食べる際、マヨネーズをつけると抜群です。

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Chieさん食堂
Chieさん食堂 @cook_40128252

そらたれを使った唐揚げです。食べる際、マヨネーズをつけると抜群です。

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そらたれを使った唐揚げです。食べる際、マヨネーズをつけると抜群です。

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材料

2人分
  • レシピID:21602303 約100cc
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • 鶏もも肉 約300g
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    そらたれ、オイスターソースを混ぜ合わせます

  3. 3

    ナイロン袋に、カットした鶏肉と合わせたタレを入れて、もみもみ

  4. 4

    1時間以上冷蔵庫で寝かせます。今回は半日寝かせました。

  5. 5

    汁は捨てて、片栗粉をたっぷりつけます

  6. 6

    たっぷりの油で約4分揚げたら完成

コツ・ポイント

長めの漬け込み。片栗粉たっぷり。オイスターソースは大さじ1でも大丈夫です。

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Chieさん食堂
Chieさん食堂 @cook_40128252
2023/08/05 03:30に公開
母の味を繋ぐためと覚書です。Theお袋の味。昭和の家庭料理。糖尿病寛解けど砂糖は禁止!介護料理人
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21602053
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