そらたれ

そらたれ

Chieさん食堂 @cook_40128252

マルチなタレが完成。名付けて「そらたれ」。アレンジしやすい基本のタレです。
このレシピの生い立ち
定食屋さんで、食べたタレを再現。家にあるものだけで、お店の味に。

マルチなタレが完成。名付けて「そらたれ」。アレンジしやすい基本のタレです。
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そらたれ

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マルチなタレが完成。名付けて「そらたれ」。アレンジしやすい基本のタレです。
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材料

作りやすい量

めんつゆ 400cc
カロリーゼロ大さじ2
生姜すりおろし 1片

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作り方

1

材料をボウルに全部入れて、カロリーゼロが大体溶けたら完成
2

砂糖の場合は、大さじ5です。
3

2、3日で使い切って下さい。要冷蔵

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで、少し多めがサッパリして美味しいですよ。

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Chieさん食堂 @cook_40128252

2023/08/04 07:33に公開

母の味を繋ぐためと覚書です。Theお袋の味。昭和の家庭料理。糖尿病寛解けど砂糖は禁止！介護料理人