俺流！ケイジャンスパイス焼きとうもろこし
おみつさん２ @cook_40051630
ビールに最高！！とうもろこしを使ったおつまみのご紹介です。
このレシピの生い立ち
以前テレビで見た料理を、記憶を頼りに再現してみました。
俺流！ケイジャンスパイス焼きとうもろこし
ビールに最高！！とうもろこしを使ったおつまみのご紹介です。
このレシピの生い立ち
以前テレビで見た料理を、記憶を頼りに再現してみました。
作り方
- 1
加熱したとうもろこし1本を3等分にする。
- 2
フライパンにマーガリンを入れ加熱する。（中火）
- 3
マーガリンが溶けたらとうもろこしを加えて焼き色を付けていく。
- 4
焼き色が付いたら、ケイジャンスパイスを振り掛け更に焼く。
- 5
ケイジャンスパイスの香りが出てきたら火を止めて皿に盛る。
- 6
最後に粉チーズ、パセリを振り掛けて出来上がり。
コツ・ポイント
とうもろこしに焼き目を付けて、ケイジャンスパイスの香りをしっかりと引き出す。
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