じゃがいもと牛肉のうま煮
☆ありすカフェ @cook_40336322
社食のお店で日替わり定食としてお出ししているメニューです。
簡単に出来るので是非作ってみて欲しいです
このレシピの生い立ち
誰でも作れるようにレシピ化しました
じゃがいもと牛肉のうま煮
社食のお店で日替わり定食としてお出ししているメニューです。
簡単に出来るので是非作ってみて欲しいです
このレシピの生い立ち
誰でも作れるようにレシピ化しました
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い皮付きのまま切る。
牛肉も食べやすい大きさに切る - 2
鍋に分量外のサラダ油を熱し、じゃがいもと牛肉を炒める
- 3
だし汁を加えて煮る。
- 4
沸騰したら、あくを取り除き★の調味料を入れる
- 5
5分煮て☆の調味料を入れ更に10分煮る。
仕上げにインゲンを加えて出来上がり
コツ・ポイント
焦がさずよく炒める
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