お野菜多めのなんちゃってガパオライス

Name: お野菜多めのなんちゃってガパオライス
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 200g; 玉ねぎ 1個; ピーマン 3個; 塩・胡椒 適宜; 顆粒コンソメ 小さじ1; ご飯 1膳; レタス 1枚; アボカド 1個; 胡麻 適量

たくこの奥さん @cook_40422709

ひき肉とお野菜がヘルシーで美味しいメニューです。なんちゃってガパオですがご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
ひき肉とご飯と野菜の組み合わせが好きなので作りました。

お野菜多めのなんちゃってガパオライス

たくこの奥さん @cook_40422709

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材料

2人分

ひき肉 200g
玉ねぎ 1個
ピーマン 3個
塩・胡椒適宜
顆粒コンソメ小さじ1
ご飯 1膳
レタス 1枚
アボカド 1個
胡麻適量

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作り方

1

玉ねぎとピーマンをみじん切りにし、フライパンの中へ入れる。
2

ひき肉と塩・胡椒も入れ、火を通す。
3

味つけに顆粒コンソメを振る。
4

丼にご飯とレタスを乗せ、ガパオを盛る。おまけにアボカドに胡麻を振ったら完成！

コツ・ポイント

緑の野菜多めだと彩りが良いです。

目玉焼きを乗せても美味しそうです。

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つくれぽ

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たくこの奥さん @cook_40422709

2023/08/22 01:22に公開

はじめまして！時短料理が趣味の妻です。夫は筋トレ好きのちょっと食にうるさいタイプ(笑)自分の時間を食にかけられるのって贅沢で楽しい！そして食べて美味しい！ものが残らないので場所も取らず、生活が豊かになるっていい趣味じゃないの、と好き勝手作ります。基本スーパーの特売を買って、冷蔵庫を見て何を作るか決めてます。珍しいものも好き！雑な料理なので、レシピも雑ですが良ければ覗いてみてください♪

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