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ゼブラナスのさっぱり炒め♡
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ゼブラナスのさっぱり炒め♡-レシピのメイン写真

ゼブラナスのさっぱり炒め♡

◇Iea◇
◇Iea◇ @cook_40243896

ゼブラナスと夏野菜のさっぱり炒めです。
このレシピの生い立ち
ゼブラナスと夏野菜、にんにくを使って
暑さを乗り切る炒め物にしました。
今回は
霜降りひらたけを使ってみました。
エルゴチオネインと言う
アミノ酸が含まれているそうです。

ゼブラナスと夏野菜のさっぱり炒めです。
このレシピの生い立ち
ゼブラナスと夏野菜、にんにくを使って
暑さを乗り切る炒め物にしました。
今回は
霜降りひらたけを使ってみました。
エルゴチオネインと言う
アミノ酸が含まれているそうです。

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ゼブラナスのさっぱり炒め♡

◇Iea◇
◇Iea◇ @cook_40243896

ゼブラナスと夏野菜のさっぱり炒めです。
このレシピの生い立ち
ゼブラナスと夏野菜、にんにくを使って
暑さを乗り切る炒め物にしました。
今回は
霜降りひらたけを使ってみました。
エルゴチオネインと言う
アミノ酸が含まれているそうです。

ゼブラナスと夏野菜のさっぱり炒めです。
このレシピの生い立ち
ゼブラナスと夏野菜、にんにくを使って
暑さを乗り切る炒め物にしました。
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霜降りひらたけを使ってみました。
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アミノ酸が含まれているそうです。

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材料

2人分
  • ゼブラナス 1ほ本
  • ピーマン 2個
  • パプリカ 半分
  • 霜降りひらたけ 半分
  • 油 大さじ2
  • にんにく 1片
  • 味噌 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • 酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ゼブラナス、ピーマン、パプリカは
    タテに切り
    霜降りひらたけはほぐし
    にんにくはみじん切りに
    して置きます。

    • ゼブラナスのさっぱり炒め♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに多めの油を熱し
    にんにくを炒め香りが出たら

  3. 3

    ゼブラナス、ピーマン、パプリカ
    きのこを炒めていきます。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら
    味噌、砂糖、酒、酢を合わせてます。

  5. 5

    解き片栗粉を入れとろみが付いたら
    最後にごま油を回してかけて
    出来上がりです。

コツ・ポイント

ゼブラナスをさっぱりと簡単に
食べたくて作ってみました。

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◇Iea◇
◇Iea◇ @cook_40243896
2023/08/12 21:47に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす 片栗粉 パプリカ ピーマン にんにく 酒 味噌 ひらたけ

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