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素麺で冷製ペペロンチーノ
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素麺で冷製ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

素麺で冷製ペペロンチーノ

たなかけかしたよ
たなかけかしたよ @cook_40387992

冷製ペペロンチーノ
このレシピの生い立ち
酔っぱらいYouTuberのレシピが旨かったので忘れないように。

冷製ペペロンチーノ
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素麺で冷製ペペロンチーノ

たなかけかしたよ
たなかけかしたよ @cook_40387992

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材料

  • 素麺 2束
  • オリーブ油 大2
  • ニンニク 3片
  • 鷹の爪 2本
  • 醤油 小2
  • コンソメキューブ 1個
  • ブラックペッパー 適量
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブ油でニンニクと鷹の爪を炒める

    • 素麺で冷製ペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    ボールに移してコンソメと醤油を混ぜ合わせる

    • 素麺で冷製ペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    ラップして冷蔵庫へ

    • 素麺で冷製ペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    素麺を茹で冷水でぬめりをとり、よく水気を切る

  5. 5

    ③と④を混ぜ皿に盛り付けブラックペッパー、パセリをかける

コツ・ポイント

ガーリックコンソメ味

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たなかけかしたよ
たなかけかしたよ @cook_40387992
2023/08/06 09:41に公開

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ そうめん にんにく トウガラシ

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