スパイシー台湾ジーパイ

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片手にジーパイ、片手にキャベツを持って交互に食べれば、言う事無しの美味しいスパイシーなジーパイ!

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ビールのつまみ

スパイシー台湾ジーパイ

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 180g
  2. 醤油 適量
  3. スパイス 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. キャベツ 適量
  6. 唐辛子山椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を半分に切って、切れ目を入れて開く。
    醤油を塗った後にスパイスをまぶす。

  2. 2

    片栗粉を鶏胸肉の全体にまぶして揚げる。

  3. 3

    付け合せのキャベツに唐辛子山椒を振りかける。

コツ・ポイント

醤油でコクが出ます。

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