きゅうりは縦半分に切ってから3ミリ幅くらいの半月切りに、ミニトマトは1/4にカット。

きゅうりとAをフリーザーバッグにいれ、レンジで40秒程温める。

2にトマトとBを入れて少し手で揉み込み、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて一晩冷やす。