温かいご飯にウェイパーを混ぜる。

長ネギ、ハム、ザーサイを細かく刻む。

フライパンに油を熱し溶き卵を炒めて軽く火が通ったら取り出す。

フライパンにごま油を熱し長ネギを炒める。
色がついてきたら、ハムとザーサイも入れて炒める。