焼きナスの生姜醤油パスタ
Makotoキッチン @cook_40330087
【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。ご覧いただきありがとうございます
このレシピの生い立ち
焼きナスの生姜醤油かけが好きなので、パスタにしてみました
焼きナスの生姜醤油パスタ
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焼きナスの生姜醤油かけが好きなので、パスタにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
前日に茄子をカットして水に漬けて、生姜の擦りおろし、パスタは計量しておきます
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- 2
スープジャーにお湯を入れて温めておきます
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- 3
フライパンにオリーブオイルを引いて、茄子に焼き目を付けます
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- 4
フライパンに水を注ぎ、沸いたらパスタを入れます
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- 5
パスタの袋の表示通り、ほぐしながら茹でます
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- 6
水分が少し残った状態で、オリーブオイル、醤油、味の素、塩で味付けします
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- 7
スープジャーに移し、生姜、刻みねぎを載せて完成です
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コツ・ポイント
使用しているスープジャーは500mlです
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