豚バラ肉の旨みでシンプルに醤油とみりんだけで十分美味しい。豚バラ肉ならなんでもいいけど、焼肉用の厚切りなら食べ応え抜群
このレシピの生い立ち
味噌炒めもいいけど、もっとあっさりしたものが食べたくて。いつもは軽量せずざっくり作ってますので、ご家庭にあった分量で作ってみて下さいね。