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簡単!ほったらかし10分!カボチャの煮物
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簡単!ほったらかし10分!カボチャの煮物-レシピのメイン写真

簡単!ほったらかし10分!カボチャの煮物

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

簡単!調理時間10分!味付けは、めんつゆ!味しみとろーり☆ほくほくかぼちゃの甘さが際立つ煮物!副菜にもお弁当にも◎!
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モモとミルキィ☆
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材料

2〜3人分
  • ・カボチャ(一口大に切る) 大きめ1/4個
  • ★お水 150〜200ml
  • ★顆粒ほんだし 小さじ1強
  • ★砂糖 大さじ1強
  • ・めんつゆ 大さじ1強
  • ・塩 ひとふり
  • カボチャ切りずらいときは、ラップし5分程度チンしてから切る
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作り方

  1. 1

    カボチャは、皮ごとざくざく切ります。★を鍋に入れ、切ったカボチャの皮目を下にして並べて、中火に火にかけます

    • 簡単!ほったらかし10分!カボチャの煮物作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら、弱火に落とし
    めんつゆ(大さじ1強)、塩(少々)を入れます

    • 簡単!ほったらかし10分!カボチャの煮物作り方2写真
  3. 3

    落とし蓋をしたら、蓋をずらしてします。

    • 簡単!ほったらかし10分!カボチャの煮物作り方3写真
  4. 4

    10分後蓋を開け、爪楊枝がすっと
    入れば完成!

    • 簡単!ほったらかし10分!カボチャの煮物作り方4写真
  5. 5

    ※カボチャが固くて切りずらい時は、ラップをし、電子レンジで5分ほどチンしてください
    そのときは、蒸し煮の時間を調整します

コツ・ポイント

・落とし蓋をしてから、蓋をずらして10分蒸し焼き
・カボチャ切りずらいときは、ラップして500W5分程度チンしてから切る

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2023/08/28 03:07に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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煮物 かぼちゃ

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