マグロ(シビ)のカルパッチョ
クック7☆aya @cook_40200317
ユウキ食品さんの白トリュフオリーブオイルは何にでも合い掛けるだけで高級料理に変身
このレシピの生い立ち
ユウキ食品さんの商品を研究して
マグロ(シビ)のカルパッチョ
ユウキ食品さんの白トリュフオリーブオイルは何にでも合い掛けるだけで高級料理に変身
このレシピの生い立ち
ユウキ食品さんの商品を研究して
作り方
- 1
マグロの刺し身冊を薄めに切ります
豆苗は洗ってざく切りします - 2
お皿の周りに切ったマグロを並べていき中央に豆苗を乗せ白トリュフオリーブオイルソルトとミックスペッパーを掛けます
コツ・ポイント
刺し身は薄めが美味しいです
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マグロのカルパッチョ☆カリッとトロッと☆ マグロのカルパッチョ☆カリッとトロッと☆
オリーブ油につけたマグロに、カリッと揚げた餃子の皮と、トロッとしたマヨネーズがとても良く合い美味しいです～(*^_^*)
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マグロのカルパッチョ レモンペッパーで マグロのカルパッチョ レモンペッパーで
レモンペッパー、タマネギの薄切り、ケッパー、バルサミコ酢がすごくマッチしてます。安いマグロも高級感あふれた一品に！
ファンテール -
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* ワインにも ❤マグロのカルパッチョ♪ * ワインにも ❤マグロのカルパッチョ♪
オリーブオイル＆バルサミコ酢のドレッシングが、まぐろにマッチして美味しいです♪ワインにも合いますよ❤
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21603538
