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マグロ(シビ)のカルパッチョ
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マグロ(シビ)のカルパッチョ-レシピのメイン写真

マグロ(シビ)のカルパッチョ

クック7☆aya
クック7☆aya @cook_40200317

ユウキ食品さんの白トリュフオリーブオイルは何にでも合い掛けるだけで高級料理に変身
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ユウキ食品さんの商品を研究して

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材料

3人前
  • マグロ 400g
  • 豆苗 1/3
  • 白トリュフオリーブオイル 大さし1
  • ソルト 少々
  • ミックスペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    マグロの刺し身冊を薄めに切ります
    豆苗は洗ってざく切りします

  2. 2

    お皿の周りに切ったマグロを並べていき中央に豆苗を乗せ白トリュフオリーブオイルソルトとミックスペッパーを掛けます

コツ・ポイント

刺し身は薄めが美味しいです

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クック7☆aya
クック7☆aya @cook_40200317
2023/08/16 10:05に公開
日々料理の研究をして楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 豆苗 まぐろ

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