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山椒香るもやしとビッツの卵炒め
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山椒香るもやしとビッツの卵炒め-レシピのメイン写真

山椒香るもやしとビッツの卵炒め

由香利＆風空
由香利＆風空 @cook_40427007

山椒の香りが食欲をそそり、ピリッとした辛さが、大人の味に仕上がっています
このレシピの生い立ち
昔から良く作っている、我が家の定番お料理です

山椒の香りが食欲をそそり、ピリッとした辛さが、大人の味に仕上がっています
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山椒香るもやしとビッツの卵炒め

由香利＆風空
由香利＆風空 @cook_40427007

山椒の香りが食欲をそそり、ピリッとした辛さが、大人の味に仕上がっています
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材料

  1. もやし 2袋
  2. ビッツウインナー ３袋
  3. 卵 4つ
  4. オリーブオイル 大1
  5. 塩 中1
  6. ブラックペッパー 小1
  7. 山椒 小1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ温める

  2. 2

    温まったらビッツウインナーを入れ、中火で３分炒める

  3. 3

    塩、ブラックペッパー、山椒を入れ、２分炒める

  4. 4

    もやしを入れ５分炒める

  5. 5

    溶き卵を入れフライパンの外側から流し入れ、ゆっくり大きめに炒める

  6. 6

    卵が全体に行きわたれば、お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

調味料はもやしを入れる前に、入れた方が味が、染み渡りやすいです

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由香利＆風空
由香利＆風空 @cook_40427007
2023/08/21 21:37に公開
自分のお料理が、皆様に喜んで頂けたらと、思い始めました宜しくお願い致します
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