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空芯菜ともやしの中華炒め
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空芯菜ともやしの中華炒め-レシピのメイン写真

空芯菜ともやしの中華炒め

らぶげん
らぶげん @cook_40098970

仕事終わり簡単に食べたい。安くて野菜を補給出来ます。
このレシピの生い立ち
空芯菜が安い100円に立ち止まる。ごま油で炒めると美味しいと聞いたので

仕事終わり簡単に食べたい。安くて野菜を補給出来ます。
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空芯菜が安い100円に立ち止まる。ごま油で炒めると美味しいと聞いたので

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空芯菜ともやしの中華炒め

らぶげん
らぶげん @cook_40098970

仕事終わり簡単に食べたい。安くて野菜を補給出来ます。
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空芯菜が安い100円に立ち止まる。ごま油で炒めると美味しいと聞いたので

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材料

  • 空芯菜 1袋
  • もやし 1袋
  • 竹輪 4本
  • ごま油 鍋ひと回しぐらい
  • 中華の素 小1〜2
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作り方

  1. 1

    空芯菜を5センチぐらいで切る。茎と葉をわけておく。

  2. 2

    今日は竹輪を切って、ごま油を中華鍋にひと回し、空芯菜の茎　竹輪を先に炒めます。

  3. 3

    竹輪と茎が色づいたら、空芯菜の葉ともやしを入れます。

  4. 4

    中華の素を小さじ1入れて一気に炒めます。
    もやしのシャキシャキが残る程度で出来上がり

コツ・ポイント

すぐ火がとおるので、一気に炒めます。中華の素は、顆粒、練り、チューブで少し量が変わるかもしれないので味見してくださいね。

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らぶげん
らぶげん @cook_40098970
2023/08/22 11:14に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし 空芯菜 ちくわ

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