冷しゃぶ青じそドレッシング

トキワ
トキワ @cook_40054297

「べんりで酢」でお手製青じそドレッシング。

このレシピの生い立ち
べんりで酢を使った簡単レシピをご紹介します♪ 

冷しゃぶ青じそドレッシング

「べんりで酢」でお手製青じそドレッシング。

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べんりで酢を使った簡単レシピをご紹介します♪ 

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材料

  1. トマト 1個
  2. きゅうり 1/2本
  3. 豚肉ロース(しゃぶしゃぶ用) 200g
  4. A 青じそ(みじん切り) 5枚
  5. A 土生姜(すりおろし) 小さじ1/2
  6. A べんりで酢 70ml
  7. A サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトはくし形に切り、きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにします。

  2. 2

    豚肉は茹で、色が変わったらザルに上げてそのまま冷まします。

  3. 3

    器に1と2を盛り付け、よく混ぜあわせたAをかけます。

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兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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