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簡単、ゴーヤの肉詰め
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簡単、ゴーヤの肉詰め-レシピのメイン写真

簡単、ゴーヤの肉詰め

みーたんらぶらぶ
みーたんらぶらぶ @cook_40050828

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ピーマンの肉詰めの、アレンジ!!

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • 鶏ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ2
  • 胡椒 適量
  • 塩 適量
  • 片栗粉 適量
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを、輪切りにして、塩を振って、5分、苦味を和らげる。

  2. 2

    鶏ひき肉、レンチン500wで3分した玉ねぎ、卵、パン粉、塩、胡椒を混ぜる。

  3. 3

    ゴーヤに、2を詰めて、両面に片栗粉をまぶす。
    フライパンに並べて、両面を軽く、焼く。

  4. 4

    酒をまわし入れ、蓋をして、3分。
    皿にとって、出来上がり!

コツ・ポイント

特になし!

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みーたんらぶらぶ
みーたんらぶらぶ @cook_40050828
2023/08/21 14:58に公開
いつも、失敗しながらも、カンと閃き+、何かの不思議な力で、ちまちまと、お料理中(笑)
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このレシピのキーワード

肉詰め ゴーヤ 片栗粉 卵 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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