簡単！さくさくチョコチップクッキー♪
簡単に作れて応用もききます！
このレシピの生い立ち
サクサクのチョコチップクッキーを食べたい
と思い、考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
バターを耐熱容器に入れ溶けるまで電子レンジで温める。
(最初は20秒ほどで) - 2
溶けたバターをボウルに入れ
砂糖を加え、良く混ぜる。
卵黄をいれ、さらに混ぜる。 - 3
薄力粉を1度に入れ、粉が
無くなるまで混ぜる。
混ぜ終わったらチョコチップを入れ、混ぜる。
(ヘラか手で混ぜる) - 4
生地を2つか3つに分け、直径2〜3cmの棒状に成形する。
隙間が出来ないようラップで
ぴっちり生地を包む。 - 5
冷蔵庫で約1時間冷やす。
途中途中で転がし、位置を変えると綺麗な丸状になりやすい。 - 6
ラップを外し、包丁で約1.5cm程の厚さに切る。
- 7
天板にオーブン用の紙(クッキングシート等）に生地を並べる。
- 8
180度に予熱したオーブンで
14分程焼く。 - 9
取り出し食べやすい暑さに
なったら完成です
コツ・ポイント
是非作ってみてください。
冷蔵庫から取り出した際に予熱をすると
良いです。写真はチョコチップを
入れなかったバージョンです。
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