【朝食】小松菜のチーズ和え

Name: 【朝食】小松菜のチーズ和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1束(300g); カッテージチーズ 40g; 白すりごま 小さじ2; 塩 少々（小さじ約1/5）; 醤油 小さじ1

簡単で手軽にカルシウムがたっぷり摂れます。アクの少ない小松菜を使い、チーズの塩味とごまの風味を生かした和えものです。
このレシピの生い立ち
高岡市の栄養教諭・学校栄養職員が考えた、手軽に作れる朝食レシピです。

材料

4人分

・カッテージチーズは、市販の裏ごしタイプを使用すると便利です。また、かつおぶしをふりかけてもおいしく、千切りにした人参を加えると色よく仕上がります。
・醤油の代わりに麺つゆを使用してもおいしいです。

2023/08/28 07:27に公開

こんにちは！富山県高岡市の公式キッチンです♪管理栄養士おすすめの生活習慣病予防レシピや保育園、学校の給食レシピを紹介します！ぜひ試してみてくださいね(*‘∀‘)高岡市HP▶https://www.city.takaoka.toyama.jp/

その他のレシピ