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【ノンオイル】エビのハニーマスタード和え
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【ノンオイル】エビのハニーマスタード和え-レシピのメイン写真

【ノンオイル】エビのハニーマスタード和え

キッチン@あやたん。
キッチン@あやたん。 @cook_40424337

【筋肉レシピ全期間】ちょっとたんぱく質が足りないときの付け合わせに。1人分でたんぱく質4g。
このレシピの生い立ち
冷凍エビやブロッコリーは常備してるので、鶏肉ばっかりで飽きてきたときや、数gのたんぱく質が足りないときに、手軽に作りたくて。
いろんな手順をすっ飛ばした、時短メニューです。

【筋肉レシピ全期間】ちょっとたんぱく質が足りないときの付け合わせに。1人分でたんぱく質4g。
このレシピの生い立ち
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いろんな手順をすっ飛ばした、時短メニューです。

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【ノンオイル】エビのハニーマスタード和え

キッチン@あやたん。
キッチン@あやたん。 @cook_40424337

【筋肉レシピ全期間】ちょっとたんぱく質が足りないときの付け合わせに。1人分でたんぱく質4g。
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冷凍エビやブロッコリーは常備してるので、鶏肉ばっかりで飽きてきたときや、数gのたんぱく質が足りないときに、手軽に作りたくて。
いろんな手順をすっ飛ばした、時短メニューです。

【筋肉レシピ全期間】ちょっとたんぱく質が足りないときの付け合わせに。1人分でたんぱく質4g。
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いろんな手順をすっ飛ばした、時短メニューです。

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材料

2人分
  • 酢(または白ワインビネガー) 大1.5
  • 粒マスタード 小2
  • ハチミツ(なければ砂糖) 小1
  • 塩 小0.5
  • 冷凍ブロッコリー 適量
  • 冷凍エビ 80gくらい
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作り方

  1. 1

    酢(または白ワインビネガー)、粒マスタード、ハチミツをボウルでしっかり混ぜ合わせる。

    • 【ノンオイル】エビのハニーマスタード和え作り方1写真
  2. 2

    小鍋にお湯を沸かして塩を入れ、冷凍エビを入れる。
    再びふつふつしてきたら冷凍ブロッコリーを入れて2分。

    • 【ノンオイル】エビのハニーマスタード和え作り方2写真
  3. 3

    エビとブロッコリーをザルにあげて、さっと水洗いする。

  4. 4

    1にエビとブロッコリーを入れて、混ぜ合わせて完成。

    • 【ノンオイル】エビのハニーマスタード和え作り方4写真

コツ・ポイント

早く作りすぎるとブロッコリーが変色するので、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくとよいです。
油を使えるなら、1の段階でオリーブオイルを一緒に和えるとより風味がアップします!

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キッチン@あやたん。
キッチン@あやたん。 @cook_40424337
2023/08/27 10:06に公開
筋トレ旦那のために、フルタイム勤務ながら毎日晩ごはんのたんぱく質を計算中。ふだんの食事は基本的にノンオイル。増量期はオリーブオイルを使うことも。自分のダイエットにもなり、一石二鳥!筋トレメニューで同じものばかり食べるのは減量にも良くないと聞き、なるべく味付けだけでも日々変えれるようにしています。同じ悩みを持つ人もいるのでは?と思い、レシピ投稿開始しました!レシピは微調整することがありますのでご了承ください。
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このレシピのキーワード

はちみつ 冷凍ブロッコリー

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