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絶品☆ラムチョップのハーブ焼き
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絶品☆ラムチョップのハーブ焼き-レシピのメイン写真

絶品☆ラムチョップのハーブ焼き

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

ハーブが効いていて、美味しい☆ラムチョップのハーブ焼きです☆
このレシピの生い立ち
家の創作メニューです☆

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チビももちゃん♥️
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材料

2人前
  • ラムチョップロース肉 2本
  • ニンニク 2片
  • マジックソルト 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ☆ローズマリー 少々
  • ☆洋酒 50mL
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作り方

  1. 1

    ラムチョップは常温に戻し、両面にマジックソルト、ローズマリーをかけます。

    • 絶品☆ラムチョップのハーブ焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオイルを敷き、スライスしたニンニクを加え、香りを浸透させ、一旦取り出します。

    • 絶品☆ラムチョップのハーブ焼き作り方2写真
  3. 3

    1のラムチョップを並べ、表面を3分焼きます。

    • 絶品☆ラムチョップのハーブ焼き作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返し、洋酒、2のニンニクを加え、フランベし、更に3分焼きます。

    • 絶品☆ラムチョップのハーブ焼き作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付け、完成です☆

    • 絶品☆ラムチョップのハーブ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ローズマリーを使う事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2023/08/19 03:18に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

にんにく ロース肉

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