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ピーマン大量消費!煮浸し
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ピーマン大量消費!煮浸し-レシピのメイン写真

ピーマン大量消費!煮浸し

☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

家庭菜園で出来た!!いびつな小さいピーマンを大切に消費!
このレシピの生い立ち
作り置きにもGOOD

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ピーマン大量消費!煮浸し

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材料

  • ピーマン ミニ10個
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • だしの素 パラパラ
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作り方

  1. 1

    半分に切ってタネ、ヘタを取り除き、食べやすい大きさに切る(1/2か1/3)

  2. 2

    フライパンに油を入れ、軽く焼く

  3. 3

    調味料を加える

    • ピーマン大量消費!煮浸し作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルをのせて3分ほど煮る。

    • ピーマン大量消費!煮浸し作り方4写真
  5. 5

    粗熱を取り、冷蔵庫で保存

    • ピーマン大量消費!煮浸し作り方5写真

コツ・ポイント

油でサッと炒める

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☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964
2023/08/29 06:11に公開

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