【腸活】ホホホタケの塩焼きそば

【腸活】ホホホタケの塩焼きそば-レシピのメイン写真

【腸活】ホホホタケの塩焼きそば

ホホホタケ @cook_40411470

マンネリランチを劇的に美味しくするホホホタケをインするだけ！コリコリ食感を楽しめ食物繊維たっぷりのキノコで美味しく腸活。
このレシピの生い立ち
ホホホタケを使用したレシピを考案中です♪ホホタケは別名【幻のキノコ】ハナビラタケという華やかなキノコです♪

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材料

2人分

焼きそば 2玉
シーフードミックス 100ｇ
キャベツ　　 150g
人参 30g
玉ねぎ 60g
ホホホタケ 1パック
【調味料】
水 1/2カップ
塩小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ2
黒胡椒　ひとつまみ
にんにくチューブ 2cm

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作り方

1
調味料の材料を混ぜ合わせておく。シーフードミックスは塩水で解凍する。
2
キャベツ、人参、玉ねぎ、ホホホタケを食べやすい大きさに切る。
3
フライパンに油を熱し、焼きそばをほぐし炒め、お皿に取り出す。
4
切った野菜をしんなりするまで炒め、シーフードミックスを加え、軽く炒める。
5
合わせ調味料、焼きそばを加えて炒める。

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ホホホタケ @cook_40411470

2023/08/25 01:00に公開

その美しさとおいしさで食べた人を笑顔にする、滅多に出会えない幻のキノコ、〝ホホホタケ〟の公式レシピページです。花のような美しさとコリコリとした食感を持ち、和洋中を問わず様々な料理に合わせることができます。ここではそんな幻の〝ホホホタケ〟を使った素敵なレシピをご紹介していきます。お買い求めはAmazonから↓https://amzn.asia/d/hYt78ZD

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