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大根とえのきのケチャップ炒め
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大根とえのきのケチャップ炒め-レシピのメイン写真

大根とえのきのケチャップ炒め

さりあ🍳ちょろいレシピ
さりあ🍳ちょろいレシピ @saria_vita

ナポリタン風。大根のみで作ってもおいしかったです。
辛くないので子供でも食べられる味です。お弁当おかずにもよき。
このレシピの生い立ち
えのきのみのケチャップかけやオーロラソースかけはやったことあったのですが、大根も美味しいのでは?と思い試した次第です。
大根だけでつくっても美味しくできました。

ナポリタン風。大根のみで作ってもおいしかったです。
辛くないので子供でも食べられる味です。お弁当おかずにもよき。
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えのきのみのケチャップかけやオーロラソースかけはやったことあったのですが、大根も美味しいのでは?と思い試した次第です。
大根だけでつくっても美味しくできました。

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大根とえのきのケチャップ炒め

さりあ🍳ちょろいレシピ
さりあ🍳ちょろいレシピ @saria_vita

ナポリタン風。大根のみで作ってもおいしかったです。
辛くないので子供でも食べられる味です。お弁当おかずにもよき。
このレシピの生い立ち
えのきのみのケチャップかけやオーロラソースかけはやったことあったのですが、大根も美味しいのでは?と思い試した次第です。
大根だけでつくっても美味しくできました。

ナポリタン風。大根のみで作ってもおいしかったです。
辛くないので子供でも食べられる味です。お弁当おかずにもよき。
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材料

  1. 大根 1/3本
  2. えのき 1袋
  3. カゴメ洋食店のケチャップ 大さじ1.5
  4. パセリ お好み
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作り方

  1. 1

    大根は薄切りか千切り幅にしてえのきと大きさを合わせて切る。油はなしで弱火で。

    • 大根とえのきのケチャップ炒め作り方1写真
  2. 2

    大根とえのきがやわらかくなってきたらケチャップ(大1.5)を入れる。

    • 大根とえのきのケチャップ炒め作り方2写真
  3. 3

    混ぜる。お好みでパセリを入れたら完成。

    • 大根とえのきのケチャップ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

油を使わないので、コッテコテにはならない点が味のポイント。
弱火でじっくりやることで、焦げもなく野菜も柔らかくなり、大根の辛さも飛ぶのでおすすめです。

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さりあ🍳ちょろいレシピ
さりあ🍳ちょろいレシピ @saria_vita
2023/08/28 12:18に公開
料理好きではない面倒くさがりなのに日々頑張ってる私やアナタへ▶️ちょろく作れる&おいしい▶️簡単おつまみ、時短レシピ▶️お弁当おかずにもできるでゆるく日々の料理がんばろうがテーマです発信している各SNSはこちらからhttps://lit.link/sariavita
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