とうもろこしのから揚げ
滋賀県 @cook_40117296
塩でとうもろこしの甘みが引き立ち、青のりがアクセントに。おつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
とうもろこしの生産者さんに教えてもらった「おいしい滋賀野菜レシピ」
とうもろこしのから揚げ
塩でとうもろこしの甘みが引き立ち、青のりがアクセントに。おつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
とうもろこしの生産者さんに教えてもらった「おいしい滋賀野菜レシピ」
作り方
- 1
とうもろこしをサッと水にくぐらせ、ラップをして600wのレンジで5分加熱する
- 2
加熱後（少し冷めてから）、横に半分、縦に1/4に切る
- 3
（２）に片栗粉をまぶす
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、（３）を軽く焦げ目がつくまで焼く
- 5
青のりと塩を混ぜ（４）にかけ、器に盛る
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カリッと揚がったとうもろこしにバターと青のりをからめたらなんとも言えない幸せな気分になる副菜の完成です。とうもろこしのおいしい季節に是非。
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カリッジュワッ♡香ばしい食感がたまらないとうもろこしの唐揚げをのり塩バター味に仕上げました♪おつまみにもオススメです！ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21606665
