パリパリさくさくチョコスティック
株式会社きのした @cook_40380399
チョコに混ぜるパフの組み合わせでいろいろな食感のチョコスティックに仕上がります。
このレシピの生い立ち
お家で余りがちな春巻きの皮を使ったパフレシピです。
春巻きのパリパリ食感に負けないくらいパフのサクサク食感が際立って美味しいレシピになっております。
お好みで他のパフを入れたりパフを増量しても美味しいです！
パリパリさくさくチョコスティック
チョコに混ぜるパフの組み合わせでいろいろな食感のチョコスティックに仕上がります。
このレシピの生い立ち
お家で余りがちな春巻きの皮を使ったパフレシピです。
春巻きのパリパリ食感に負けないくらいパフのサクサク食感が際立って美味しいレシピになっております。
お好みで他のパフを入れたりパフを増量しても美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
どんなパフでも作れます。写真のパフは「ライ麦パフ」と「小麦パフ小粒」を使用しています。
- 2
パフが湿気っている場合は、オーブンで様子見しながら1分ほど乾煎りするとさくさく食感が復活します。
-
- 3
チョコレート30gを溶かす。
-
- 4
３にお好みのパフ5gを加えて混ぜ合わせる。
-
- 5
４等分にカットした春巻きの皮を用意する。手前に４のチョコを置き、巻いていく。
-
- 6
このとき両端0.5㎝ほどあけておき、両端ととじ終わりを水溶き小麦粉(材料に記載の分量)をぬって接着する。
-
- 7
4本すべて巻き終わったら、オーブンで５分ほど様子をみてひっくり返しながら焼く。
-
- 8
両面がきつね色になったら完成っ！！
-
コツ・ポイント
焼きあがったあと粉砂糖やシナモンパウダーをかけても美味しいです！
つくれぽ
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