まんまるオムライス
コロっとした丸いフォルムがかわいいオムライス♪子どもに大人気です！
このレシピの生い立ち
変わったオムライスを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする
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- 2
ベーコンは1cm角に切る
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- 3
ケチャップソースの調味料を混ぜておく
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- 4
フライパンにサラダ油をひいて、玉ねぎとベーコンを炒める
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- 5
玉ねぎが透き通ったら、ケチャップソースを入れる（少し酸味を飛ばす）
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- 6
ご飯を入れて全体を混ぜ合わせる（出来上がったら一旦おいておく）
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- 7
ボールにオムレツの材料を入れて混ぜ合わせる
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- 8
そこが丸い耐熱容器にラップを敷いて、⑦を流し入れる
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- 9
電子レンジ600kwで1分加熱
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- 10
一旦取り出して全体をほぐす。
チーズを入れたい場合はここで入れる -
- 11
ラップをまとめて口を輪ゴムで閉じて、再びレンジで20秒加熱し、取り出したら1分ほど余熱で火を通す
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- 12
固まりが悪ければ11の工程を繰り返す
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- 13
さらに盛り付けたケチャップライスの上にオムレツをのせて、上からケチャップとパセリをかければ完成
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コツ・ポイント
ケチャップライスを作る時は先にケチャップソースをごはんの前に入れることで酸味が飛んでまろやかになります。
つくれぽ
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