1.材料を切る

2.電子レンジで加熱
　ジャガイモ、人参を電子レンジ対応の容器に入れ、ラップをしてレンジ600ｗ6分ほど加熱する。

※加熱後にラップを外すときに蒸気でヤケドしないように注意する。

3．鍋に入れる
　ジャガイモ・人参を加熱している間に、鍋に水200㏄、ホワイトソース300ｇを入れ混ぜる。

※米粉のホワイトソースレシピ

レシピID : 21604761

玉ねぎを加えて火を付け沸騰してきたら弱火にする。

4.茹でる
ブロッコリーを茹でる。沸騰した湯で約1分ほど茹でる。

※電子レンジでの加熱も可能だが、さっとゆでた方が食感も良いのでおススメ！

5.残りの材料を合わせる

玉ねぎに火が入ったら。加熱したジャガイモ、人参、シーフードミックス（1度水で洗い霜を取る）、豆乳100㏄を入れる。

沸騰直前で弱火にして、シーフードミックスに火が入ったら塩を一つまみ（約1g）入れ味を調える。

6.盛り付け
シチューを器に装い、彩りにブロッコリーを盛り付ける。
お好みで胡椒を振る。

今回使用した米粉は『D`sTs 米粉』になります。
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