具沢山!生地なし豆乳キッシュ
りん @cook_40308305
野菜がたくさん取れてとっても簡単おいしい!
生地なしでも充分素敵なキッシュになります
パーティーにも使えちゃう!
このレシピの生い立ち
キッシュがだいすきで、友達のお誕生日パーティーに!
具沢山!生地なし豆乳キッシュ
野菜がたくさん取れてとっても簡単おいしい!
生地なしでも充分素敵なキッシュになります
パーティーにも使えちゃう!
このレシピの生い立ち
キッシュがだいすきで、友達のお誕生日パーティーに!
作り方
- 1
オープンを200度に予熱
- 2
玉ねぎを薄切りにし、少量のオリーブオイルで少ししんなりするまで炒める
一度取り出す - 3
鶏胸肉を小さくサイコロ状にカットして、(レンジで少し火を通してから)ブラックペッパーをまぶきて焼く
- 4
小松菜をラップに包んでレンジで600W1分〜加熱し、食べやすい大きさにカットする
- 5
炒めた玉ねぎと、しめじ、まいたけ、小松菜をフライパンに加える
- 6
きのこにも火が通ったら火を止める
- 7
冷凍庫ボイルエビを流水でとかしておく
- 8
卵、生クリーム、豆乳を混ぜる
(焼く器のなかでやっちゃってOK) - 9
アパレイユの中に具材を入れ、混ぜる
- 10
ボイルエビを並べ、シュレッドチーズを上からまんべんなく広げて、ブラックペッパーをふる
- 11
オーブン200℃40分で加熱
- 12
粗熱をとって、完成!
コツ・ポイント
えびを後から乗せることで見栄えが良くなります!
チーズあと乗せでとってもおいしい!
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