人参はいちょう切り、玉ねぎは薄切り、白菜は一口大に切る。白滝は食べやすく刻む。

鍋にサラダ油をひき、一口大に切った豚肉と人参を炒める。

2の肉に火が通適たら、玉ねぎ白焼きを入れすべての調味料を入れ味付けをするる。

3に食べやすく切った焼き豆腐白菜を入れて煮込む（10～１５分）

最後に味を調えて完成。