春雨入り酸辣湯～味噌味～
Makotoキッチン @cook_40330087
【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。ご覧いただきありがとうございます
このレシピの生い立ち
時々食べたくなる酸辣湯
春雨入り酸辣湯～味噌味～
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時々食べたくなる酸辣湯
作り方
- 1
スープジャーにお湯を入れて温めておきます
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- 2
フライパンにごま油を引いて、豚こま切れを炒め、人参、椎茸を油になじませる
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- 3
水を入れて沸かして、中火にしてアクを取ります
-
- 4
コチュジャン、味噌、味の素で味付けして、春雨を入れます
-
- 5
玉子を溶き入れて、固まったら火を止めて、酢を入れます
-
- 6
スープジャーに移して、刻みねぎ、すりごまをかけたら完成です
-
コツ・ポイント
使用しているスープジャーは500mlです
★THERMOS
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夏食欲がない時でも☆冬暖まりたい時にも☆残り野菜も使えちゃう♪♪ので1人暮らしさんにも☆ピリ辛スープ大好き^^
neco16 -
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