レンジで煮物！ぜんまいと厚揚げの煮物

レンジで煮物！ぜんまいと厚揚げの煮物-レシピのメイン写真

レンジで煮物！ぜんまいと厚揚げの煮物

象印マホービン @cook_40054493

たっぷりの煮汁を含んだ厚揚げとゼンマイの食感がおいしい！象印のオーブンレンジEVERINO（ES-GU）で作ります
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製の優れもの。
付属のボウルを使えばボウル一つで調理できるものもあります。

たっぷりの煮汁を含んだ厚揚げとゼンマイの食感がおいしい！象印のオーブンレンジEVERINO（ES-GU）で作ります
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製の優れもの。
付属のボウルを使えばボウル一つで調理できるものもあります。

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レンジで煮物！ぜんまいと厚揚げの煮物

象印マホービン @cook_40054493

たっぷりの煮汁を含んだ厚揚げとゼンマイの食感がおいしい！象印のオーブンレンジEVERINO（ES-GU）で作ります
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製の優れもの。
付属のボウルを使えばボウル一つで調理できるものもあります。

たっぷりの煮汁を含んだ厚揚げとゼンマイの食感がおいしい！象印のオーブンレンジEVERINO（ES-GU）で作ります
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象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製の優れもの。
付属のボウルを使えばボウル一つで調理できるものもあります。

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材料

4人分(115kcal/1人分)

ぜんまい（水煮）（水洗いし、4㎝長さに切る） 180g
にんじん（4㎝長さの細切り） 40g
厚揚げ 2個（200g）
A
水 240ｍL
だしの素小さじ１
しょうゆ大さじ2
酒大さじ１
みりん大さじ１
砂糖大さじ１

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作り方

1

厚揚げは1個を６～８等分に切り、湯通しをする
2

付属のボウルに❶・にんじん・ぜんまいの順に入れ、混ぜ合わせた「A」をまわしかけ、ふんわりとラップをかける
3

上段に角皿を入れ、❷のボウルを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。
4

【うきレジ】【500W】【13分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
5

調理後、全体を混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる

コツ・ポイント

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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象印マホービン @cook_40054493

2023/10/02 23:16に公開

象印の調理器具などを使ったレシピをご紹介します。●もっと詳しい商品情報は→http://www.zojirushi.co.jp/syohin/●その他のおすすめレシピは→https://www.zojirushi.co.jp/recipe/recipe_index.html

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このレシピのキーワード

煮物にんじん厚揚げ酒ぜんまい

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