韓国冷麺風 そうめん

マルハマ食品 @cook_40318098
甘酸っぱいスープがくせになる、夏におすすめのそうめんアレンジレシピ。
ピリ辛キムチに、いりこだしの風味が良く合います!
このレシピの生い立ち
マルハマ食品HPにて、その他様々なおすすめレシピを掲載中!
定番料理から、ちょっと意外なメニューまで...
ぜひ一度ご覧ください(^^)
https://www.maruhamafoods.co.jp/recipe/
韓国冷麺風 そうめん
甘酸っぱいスープがくせになる、夏におすすめのそうめんアレンジレシピ。
ピリ辛キムチに、いりこだしの風味が良く合います!
このレシピの生い立ち
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定番料理から、ちょっと意外なメニューまで...
ぜひ一度ご覧ください(^^)
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作り方
- 1
☆マルハマ食品「ヤマキンゴールド酢」を使います
- 2
☆マルハマ食品「いりこだしの素」を使います
- 3
☆マルハマ食品「うまくちしょうゆ」を使います
(当社商品は、楽天市場店よりお気軽にお買い求め頂けます)
- 4
具の準備をする。
(ゆで卵を作り、きゅうりは細切りにする) - 5
スープは、水以外の調味料を混ぜ合わせ、そこへ水を少量ずつ加えながら混ぜる。
- 6
鍋にたっぷりの湯を沸かしてそうめんを茹で、茹で上がったら流水で冷やして水気を切る。
- 7
器にスープ、そうめんを盛り、具をトッピングしたら出来上がり。
- 8
☆楽天市場店へはこちら↓
https://www.rakuten.co.jp/maruhamafoods/
コツ・ポイント
加えるキムチの量で、辛さ加減を調整して下さい。
スープは冷えている方がより美味しくお召し上がりいただけます!
⑤で混ぜ合わせたものを冷蔵庫で冷やしたり、水の一部を氷で置きかえて作ることをおすすめします。
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