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ニラネギソース冷奴
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ニラネギソース冷奴

ゆ0518か
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材料

  • ネギ 10cm(30g)
  • ニラ 1/3㎝(30g)
  • おろしニンニク 小さじ1/4
  • 白いりごま 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 酢 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 絹豆腐 300g
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作り方

  1. 1

    ネギは粗みじん切りにする。ニラはみじん切りにする

  2. 2

    ボウルネギ、ニラ、おろしニンニク、白いりごま、砂糖、酢、醤油、ごま油を入れて混ぜ5分程置いて味を馴染ませる

  3. 3

    豆腐は短い辺を半分に切り、長い辺を1㎝幅に切る

  4. 4

    器に豆腐を盛り、ニラネギソースをかける

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2023/08/30 10:10に公開

このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ ニラ 絹ごし豆腐

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