冷蔵庫で数日寝かし、味が染み込んだ鯖の味噌煮のほぐした身、オニオンスライス、マヨネーズで鯖パンを作ってみました。

このレシピの生い立ち
焼き板という加工を施したお弁当箱(レシピID : 21610182)の完成を焼き鯖で祝うために買った鯖。残った鯖は味噌煮で楽しみ、更に冷蔵庫で数日寝かした身で今回の鯖パン作ってみました。久しぶりに色々な食べ方で鯖を堪能することができました。