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新鮮なバジル香るチャーハン
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新鮮なバジル香るチャーハン-レシピのメイン写真

新鮮なバジル香るチャーハン

MaryLynne
MaryLynne @cook_40406227

塩控えめと挽きたて胡椒のシンプルな味だけですが採れたてバジルを入れることで一味違います。香りでいただくチャーハンです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れたバジルを頂いたので刻んでたっぷり入れたところ香りの良いチャーハンができました。

塩控えめと挽きたて胡椒のシンプルな味だけですが採れたてバジルを入れることで一味違います。香りでいただくチャーハンです。
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家庭菜園で採れたバジルを頂いたので刻んでたっぷり入れたところ香りの良いチャーハンができました。

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新鮮なバジル香るチャーハン

MaryLynne
MaryLynne @cook_40406227

塩控えめと挽きたて胡椒のシンプルな味だけですが採れたてバジルを入れることで一味違います。香りでいただくチャーハンです。
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家庭菜園で採れたバジルを頂いたので刻んでたっぷり入れたところ香りの良いチャーハンができました。

塩控えめと挽きたて胡椒のシンプルな味だけですが採れたてバジルを入れることで一味違います。香りでいただくチャーハンです。
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材料

2人分
  1. バジル 粗みじん切り 20~40g
  2. 玉ねぎ みじん切り 30g
  3. にんじん みじん切り 30g
  4. ピーマン みじん切り 小1個
  5. 冷凍コーン 40g
  6. 挽き肉(何肉でもOK) 50g
  7. 卵 1個
  8. 塩 小さじ1/2
  9. 胡椒(できたら挽きたて) 少々
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. 御飯 300g
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした野菜、冷凍コーン、ひき肉を炒める。具をフライパンの端に寄せて炒り卵を作る。塩•胡椒する。

  2. 2

    具に火が通ったらご飯を入れて仕上げにオリーブオイルをかけて軽く炒める。

コツ・ポイント

✔焦げないフライパンの方がやりやすいです。
✔バジルたっぷりめが香り高くて美味しいです。
✔バジル以外の具はお好みで楽しんで下さい。

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MaryLynne
MaryLynne @cook_40406227
2023/09/09 11:41に公開

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