コンクリートの硬さをイメージしたクッキー
まぬーん @cook_40427337
まるでコンクリートのようなスベスベと硬さをあなたのお口にお届け★
スパイスを入れると麻薬のように手が伸びるので気をつけて
このレシピの生い立ち
硬いといっぱい食べられないからダイエットになると思うじゃん？ところがどっこい！うまいとすぐ消えていくんだな〜〜〜。クッキー食べたいやつがダイエットなんてできるわけないのにね(真顔)
コンクリートの硬さをイメージしたクッキー
まるでコンクリートのようなスベスベと硬さをあなたのお口にお届け★
スパイスを入れると麻薬のように手が伸びるので気をつけて
このレシピの生い立ち
硬いといっぱい食べられないからダイエットになると思うじゃん？ところがどっこい！うまいとすぐ消えていくんだな〜〜〜。クッキー食べたいやつがダイエットなんてできるわけないのにね(真顔)
アプリでひらく作り方
- 1
粉ふるっておく
- 2
バターと砂糖もみもみ
- 3
卵白入れてもみもみ
- 4
粉入れてもみもみ。もう永遠に揉んでおこう。たまに勢い余って破れたらテープ張っとこ。大丈夫大丈夫
- 5
スパイスを入れる。入れなくても良いけど私はオールスパイスとシナモンをトチ狂った位入れる。シナモンは入れ過ぎ✕なので程々
- 6
かなり緩めの生地なので不安だと思うけどそれで大丈夫。気に入らなかったら粉を足せば良い
- 7
長方形の棒状にして冷蔵庫で固まるまで寝かせる
- 8
3mm目指して切っていく。ダメでも次行こ次！バターが溶ける前に全部切るぜ！
- 9
180℃予熱で170℃で18分だけどオーブンの温度は家庭によって違うからそのへんは数こなさないと把握はできない。
- 10
オーブンメーカーが違うから〜温度違いは否めない〜生焼けだったり、地獄の業火だったりするんだね〜ん〜頑張ってみてよ〜
コツ・ポイント
クッキーって夏は湿気やすいから、湿気たら110℃くらいで20分とか焼くと良いよ。復活するから
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21608208
