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ヨウサマの減塩『農家の食事』簡単栗ごはん
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ヨウサマの減塩『農家の食事』簡単栗ごはん-レシピのメイン写真

ヨウサマの減塩『農家の食事』簡単栗ごはん

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

急に寒くなりご飯が美味しくなりましたが、混ぜご飯が心臓疾患持ちには癖ものです。簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
私が食生活を見直ししており、病院食、機内食、農家の食事。どれも野菜中心で体が楽です。ちょっとオヤジもサラダカフェ風に作りました。
1日1600カロリー塩分6g、衣装533カロリー塩分2gです。

急に寒くなりご飯が美味しくなりましたが、混ぜご飯が心臓疾患持ちには癖ものです。簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
私が食生活を見直ししており、病院食、機内食、農家の食事。どれも野菜中心で体が楽です。ちょっとオヤジもサラダカフェ風に作りました。
1日1600カロリー塩分6g、衣装533カロリー塩分2gです。

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ヨウサマの減塩『農家の食事』簡単栗ごはん

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

急に寒くなりご飯が美味しくなりましたが、混ぜご飯が心臓疾患持ちには癖ものです。簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
私が食生活を見直ししており、病院食、機内食、農家の食事。どれも野菜中心で体が楽です。ちょっとオヤジもサラダカフェ風に作りました。
1日1600カロリー塩分6g、衣装533カロリー塩分2gです。

急に寒くなりご飯が美味しくなりましたが、混ぜご飯が心臓疾患持ちには癖ものです。簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
私が食生活を見直ししており、病院食、機内食、農家の食事。どれも野菜中心で体が楽です。ちょっとオヤジもサラダカフェ風に作りました。
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材料

3人前
  • 焼き鳥(ファミマ 塩タレ) 3本
  • 甘栗(ダイソー使用) 1袋
  • ごぼう(みじん切り) 1本
  • しめじ(石つきを取る) 1/4程
  • サラダ油 大さじ1
  • 甘口醤油(久原使用) 大さじ1(代用 醤油・砂糖各大さじ1)
  • 水(醤油砂糖を調整) 100㏄
  • 白飯 3杯(1杯あたり150g計算)
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作り方

  1. 1

    焼き鳥を串から外す。
    ファミマ塩タレ使用

    • ヨウサマの減塩『農家の食事』簡単栗ごはん作り方1写真
  2. 2

    甘栗(ダイソ‐使用)。

    • ヨウサマの減塩『農家の食事』簡単栗ごはん作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を敷いてごぼう、しめじを炒める。甘口醤油、水を足して煮詰める。
    焼き鳥、栗を加えて軽く絡める。

    • ヨウサマの減塩『農家の食事』簡単栗ごはん作り方3写真
  4. 4

    私は久原の甘口醤油を取り寄せていますが、醤油、砂糖、水で代用できます。

    • ヨウサマの減塩『農家の食事』簡単栗ごはん作り方4写真
  5. 5

    具材をご飯に混ぜる。

    • ヨウサマの減塩『農家の食事』簡単栗ごはん作り方5写真
  6. 6

    こんな感じに盛り付けます。

    • ヨウサマの減塩『農家の食事』簡単栗ごはん作り方6写真

コツ・ポイント

焼き鳥と食べきりサイズの甘栗を使用して、手抜きをする。

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ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
2023/09/09 13:41に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう シメジ 甘栗

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21610658
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