作り方
- 1
梅干しはすり鉢等で潰してペースト状に
玉ねぎはみじん切りにしておく - 2
豚バラ肉を適当な大きさに切って炒めて、色が変わったらみじん切りにした玉ねぎを一緒に炒める
- 3
玉ねぎを炒めたら調味料を入れ最後に梅干しを入れて混ぜて出来上がり
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豚肉と玉ねぎは一緒に食べるとカラダにもとてもいいそうです。暑くなる夏にさっぱりした梅だれで、モリモリ食べられる一品です。
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