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エビアボカド卵サラダ
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エビアボカド卵サラダ-レシピのメイン写真

エビアボカド卵サラダ

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

簡単調味料で簡単レシピのサラダ！
アボカドとエビが入って高タンパクです。
このレシピの生い立ち
母からのレシピです。

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アボカドとエビが入って高タンパクです。
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エビアボカド卵サラダ

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

簡単調味料で簡単レシピのサラダ！
アボカドとエビが入って高タンパクです。
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アボカドとエビが入って高タンパクです。
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材料

3人分
  1. 冷凍エビ 100g〜
  2. アボカド 1個
  3. 玉ねぎ 1/4玉
  4. ゆで卵 2個
  5. ※マヨネーズ 大さじ3
  6. ※粉チーズ 適量
  7. ※レモン汁 小さじ1
  8. ※醤油 小さじ2
  9. ※砂糖 小さじ1
  10. ※塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    むき身エビをお酒と塩コショウに漬けるアボカドを一口大に
    玉ねぎみじん切り
    ゆで卵を湯がく水から12分

    • エビアボカド卵サラダ作り方1写真
  2. 2

    エビに片栗粉をまぶして湯がく
    1分ほどで色が変わったらさます。

    • エビアボカド卵サラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに❶を全部入れて
    ※印調味料をいれる

    • エビアボカド卵サラダ作り方3写真
  4. 4

    良く混ぜて完成！

    • エビアボカド卵サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

アボカドとゆで卵は割と小さく切る。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2023/09/02 10:42に公開
2026年物価高で大人3人¥40,000/月(2023年始めた当初は大人3人¥30,000/月だったんです)の食費で頑張ってます。鶏胸肉と合挽肉を中心に又、副菜のバリエーションも増やして晩ご飯のレシピを載せております。どうぞ宜しくお願い致します🤗
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