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エビアボカド卵サラダ
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エビアボカド卵サラダ-レシピのメイン写真

エビアボカド卵サラダ

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

簡単調味料で簡単レシピのサラダ!
アボカドとエビが入って高タンパクです。
このレシピの生い立ち
母からのレシピです。

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アボカドとエビが入って高タンパクです。
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エビアボカド卵サラダ

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

簡単調味料で簡単レシピのサラダ!
アボカドとエビが入って高タンパクです。
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材料

3人分
  • 冷凍エビ 100g〜
  • アボカド 1個
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • ゆで卵 2個
  • ※マヨネーズ 大さじ3
  • ※粉チーズ 適量
  • ※レモン汁 小さじ1
  • ※醤油 小さじ2
  • ※砂糖 小さじ1
  • ※塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    むき身エビをお酒と塩コショウに漬けるアボカドを一口大に
    玉ねぎみじん切り
    ゆで卵を湯がく水から12分

    • エビアボカド卵サラダ作り方1写真
  2. 2

    エビに片栗粉をまぶして湯がく
    1分ほどで色が変わったらさます。

    • エビアボカド卵サラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに❶を全部入れて
    ※印調味料をいれる

    • エビアボカド卵サラダ作り方3写真
  4. 4

    良く混ぜて完成!

    • エビアボカド卵サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

アボカドとゆで卵は割と小さく切る。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2023/09/02 10:42に公開
毎日、朝・昼・晩のご飯を作っています。物価高の中でも、できるだけ安価で身近な食材を選び、ちょっとした工夫でおいしい家庭料理になるよう、毎日の料理を楽しんでいます。レシピは【簡単夕食】【簡単副菜】を中心に、特別な材料や難しい調理法を使わず、普段の食卓で気軽に作れるものを紹介しています。毎日のご飯だからこそ、簡単でおいしく、作った人にも食べる人にも「また作りたい」と思ってもらえる料理を届けられたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

卵サラダ ゆで卵 アボカド 玉ねぎ

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