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ライスペーパーと一口羊羹で水まんじゅう風
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ライスペーパーと一口羊羹で水まんじゅう風-レシピのメイン写真

ライスペーパーと一口羊羹で水まんじゅう風

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

一口羊羹をライスペーパーで包めば、あっという間にもちもちの水まんじゅう風に。噛みごたえがあるので食べ過ぎ防止にも。
このレシピの生い立ち
ライスペーパーのもちもち食感が楽しいのと、破れにくいのを活かして水まんじゅう風にしてみました。

一口羊羹をライスペーパーで包めば、あっという間にもちもちの水まんじゅう風に。噛みごたえがあるので食べ過ぎ防止にも。
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一口羊羹をライスペーパーで包めば、あっという間にもちもちの水まんじゅう風に。噛みごたえがあるので食べ過ぎ防止にも。
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ライスペーパーのもちもち食感が楽しいのと、破れにくいのを活かして水まんじゅう風にしてみました。

一口羊羹をライスペーパーで包めば、あっという間にもちもちの水まんじゅう風に。噛みごたえがあるので食べ過ぎ防止にも。
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材料

6個分
  • ライスペーパー 3枚
  • 一口羊羹 6個
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作り方

  1. 1

    ライスペーパーはキッチンバサミで半分に切る。

    • ライスペーパーと一口羊羹で水まんじゅう風作り方1写真
  2. 2

    1枚ずつ水にさっと潜らせて

    • ライスペーパーと一口羊羹で水まんじゅう風作り方2写真
  3. 3

    濡らしたキッチンペーパーの上において一口羊羹をのせて20秒ほど待つ。

    • ライスペーパーと一口羊羹で水まんじゅう風作り方3写真
  4. 4

    ライスペーパーが柔らかくなったら、羊羹がはみ出ないように包む。

    • ライスペーパーと一口羊羹で水まんじゅう風作り方4写真
  5. 5

    完成！
    氷水に入れておくと、それぞれがくっつきにくいです。

    • ライスペーパーと一口羊羹で水まんじゅう風作り方5写真

コツ・ポイント

ライスペーパーはさっと水に潜らせたばかりは固いですが、しばらくおくと柔らかくなります。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2023/09/09 06:45に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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