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洋風麻婆豆腐
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洋風麻婆豆腐-レシピのメイン写真

洋風麻婆豆腐

ルミッキ〜♡
ルミッキ〜♡ @cook_40255481

洋風の味付けとお豆腐の組み合わせはアリですかね…。
私としては美味しかったです。
このレシピの生い立ち
「鶏ひき肉とお豆腐があったので麻婆豆腐作ろうかな」と…同時に『生バジルが沢山あったのでどうしようかな』と思っていた2つが出合いました。
分量は、実際は適当に入れて作ったので、参考程度でお願いいたします。

洋風の味付けとお豆腐の組み合わせはアリですかね…。
私としては美味しかったです。
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分量は、実際は適当に入れて作ったので、参考程度でお願いいたします。

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ルミッキ〜♡
ルミッキ〜♡ @cook_40255481

洋風の味付けとお豆腐の組み合わせはアリですかね…。
私としては美味しかったです。
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「鶏ひき肉とお豆腐があったので麻婆豆腐作ろうかな」と…同時に『生バジルが沢山あったのでどうしようかな』と思っていた2つが出合いました。
分量は、実際は適当に入れて作ったので、参考程度でお願いいたします。

洋風の味付けとお豆腐の組み合わせはアリですかね…。
私としては美味しかったです。
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材料

1人分
  • トマト 1個
  • オリーブオイル 適量
  • 鶏ひき肉 100g
  • お水 50cc
  • 豆腐 半丁
  • 片栗粉 適量
  • バジル 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは1cm大に切り、バジルは手でちぎる。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンで熱し、鶏ひき肉を炒める。塩コショウをする。

  3. 3

    ❷にトマトを加え、軽く炒める。

  4. 4

    50cc程お水を入れ、コンソメを入れる。

  5. 5

    バジルを加える。お豆腐を1-2cm大に切って加える。

  6. 6

    数分中火にかけたところで、水に溶いた片栗粉を加える。

  7. 7

    塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

バジルは火を通し過ぎないようにしました。

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ルミッキ〜♡
ルミッキ〜♡ @cook_40255481
2023/09/02 08:44に公開
料理下手なりのレシピを掲載しています。皆さんのお料理の一案になれば嬉しいです。アレンジしましたら、つくれぽで是非教えてくださいm(_ _)m私も教えて欲しいのです。
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