とろ〜り簡単目玉焼きトースト
画像はとろーりで作ったものです
このレシピの生い立ち
食べたくて
作り方
- 1
前置き
材料に食パン8枚切りや卵Mと書きましたが、ぶっちゃけ何枚切りかやサイズはどうでもいいです。 - 2
パンの中央を押し凹ませる
(卵が入るサイズならOK) - 3
卵を乗せてオーブントースタで焼く
(マヨ塗りたい人は塗ってください。なくてもおいしいです) - 4
【黄身をとろとろにさせる場合】
高温で白身がくもるまで焼く
(うちのトースターは260度5分) - 5
パンに焼き目がつくように低温でじっくり焼く
(うちの以下略140度10分) - 6
【しっかりめにしたい場合】
低温でパンに薄く焼き目がつくまでじっくり焼く
(うちの以下略160度15分) - 7
高温で卵をしっかりさせる
(うちの以下略260度3〜5分) - 8
【お好みで塩胡椒をかけて完成】
コツ・ポイント
トースターの前でじっとしてること
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