あこ酵母で作るフレンチトースト
ムーンジーナ @cook_40321793
お芋とバニラアイスの贅沢なフレンチトースト♪
このレシピの生い立ち
好きなものをトッピングして自分好みのフレンチトーストを作ってみました^_^
あこ酵母で作るフレンチトースト
お芋とバニラアイスの贅沢なフレンチトースト♪
このレシピの生い立ち
好きなものをトッピングして自分好みのフレンチトーストを作ってみました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
＜ミニフランスパンの作り方＞
レシピID 21356441 - 2
焼き芋は1cmの輪切り。
パンは厚さ2〜3cmにカットしたら、平たいバットなどに重ならないように並べておく。 -
- 3
＜卵液の作り方＞
牛乳・メイプルシロップ・ラム酒を混ぜたら、パンを並べたバットに回し入れる。裏返して全体に染み込ませる。 -
- 4
全卵をホイッパーでしっかりときほぐし、回しかける。
-
- 5
天板にベーキングシートをのせ、ハケで溶かしバターを全体に塗る。
そこに焼き芋を並べ、お芋の表面にも溶かしバターを塗る。 -
- 6
スキレットに溶かしバターを塗ったらパンを並べ表面にも溶かしバターをハケで塗る。
-
- 7
200℃に予熱したオーブンで10分焼く。→取り出してお芋とパンを裏返して3分。(焼き時間は大きさに応じて調整して下さい)
- 8
焼き上がったらアイスとナッツ類をトッピングして、温かいうちにお召し上がりください。
コツ・ポイント
ミニのフランスパンを小さなスキレットを使ってオーブンで焼きました。
溶かしバターをココナッツオイルに変えて作っても美味しいです♪
表面はカリッと中はふんわり仕上がります^_^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21608768
