ピーマン種もヘタも丸ごと焼煮
呑兵衛どぅーん @cook_40427111
包丁なし！ピーマンは丸ごと食べられます。中の種も。箸で解せます。
このレシピの生い立ち
ピーマンが丸ごと食べれることを子に証明した逸品であります！
ピーマン種もヘタも丸ごと焼煮
包丁なし！ピーマンは丸ごと食べられます。中の種も。箸で解せます。
このレシピの生い立ち
ピーマンが丸ごと食べれることを子に証明した逸品であります！
作り方
- 1
洗って水気をとったピーマンを手で軽くつぶす
- 2
ごま油を敷いたフライパンに並べ焼く(弱めの中火)
- 3
焼き色がついたらひっくり返し、醤油、みりん、鶏がらスープの素、酒を入れ、弱火で蓋をする
- 4
色が変わって焼けたら出来上がり
コツ・ポイント
焼き加減はお好みとガスやIHの加減です。
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