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茄子レンジ蒸し梅びたし♪慢性の咳簡単薬膳
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茄子レンジ蒸し梅びたし♪慢性の咳簡単薬膳-レシピのメイン写真

茄子レンジ蒸し梅びたし♪慢性の咳簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

茄子は、清熱寫火の働きがあるため、慢性の咳、熱を伴う病気、熱中症におすすめ♪身体を冷やしやすい人は控えましょう
このレシピの生い立ち
ナス
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱寫火・清熱解毒・涼血止血・消腫利尿・活血化於血
適応症:熱中症・慢性咳嗽・腸炎による下血・むくみ・黄疸・打撲による青あざ・各種皮膚病・尋常疣贅

茄子は、清熱寫火の働きがあるため、慢性の咳、熱を伴う病気、熱中症におすすめ♪身体を冷やしやすい人は控えましょう
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ナス
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱寫火・清熱解毒・涼血止血・消腫利尿・活血化於血
適応症:熱中症・慢性咳嗽・腸炎による下血・むくみ・黄疸・打撲による青あざ・各種皮膚病・尋常疣贅

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茄子レンジ蒸し梅びたし♪慢性の咳簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

茄子は、清熱寫火の働きがあるため、慢性の咳、熱を伴う病気、熱中症におすすめ♪身体を冷やしやすい人は控えましょう
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ナス
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱寫火・清熱解毒・涼血止血・消腫利尿・活血化於血
適応症:熱中症・慢性咳嗽・腸炎による下血・むくみ・黄疸・打撲による青あざ・各種皮膚病・尋常疣贅

茄子は、清熱寫火の働きがあるため、慢性の咳、熱を伴う病気、熱中症におすすめ♪身体を冷やしやすい人は控えましょう
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ナス
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱寫火・清熱解毒・涼血止血・消腫利尿・活血化於血
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材料

  • なす 小3本(490g)
  • 梅肉 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 顆粒だし 少々
  • 大葉 適量
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。梅干しを包丁でたたき、

    • 茄子レンジ蒸し梅びたし♪慢性の咳簡単薬膳作り方1写真
  2. 2

    なすのヘタをとり、縦1/6に切ります

    • 茄子レンジ蒸し梅びたし♪慢性の咳簡単薬膳作り方2写真
  3. 3

    ナスの皮全体に油をぬったら、

    • 茄子レンジ蒸し梅びたし♪慢性の咳簡単薬膳作り方3写真
  4. 4

    ナスにラップをふんわりかけ、耐熱皿に並べ

    • 茄子レンジ蒸し梅びたし♪慢性の咳簡単薬膳作り方4写真
  5. 5

    4のナスを電子レンジ500wで7分加熱します。(ナスの大きさにより時間は加減してね!)

    • 茄子レンジ蒸し梅びたし♪慢性の咳簡単薬膳作り方5写真
  6. 6

    梅肉・みりん・しょうゆ・顆粒だしを混ぜて、タレを作る

    • 茄子レンジ蒸し梅びたし♪慢性の咳簡単薬膳作り方6写真
  7. 7

    皿に盛ったナスに6のタレをかける

    • 茄子レンジ蒸し梅びたし♪慢性の咳簡単薬膳作り方7写真
  8. 8

    大葉千切りをかけます

    • 茄子レンジ蒸し梅びたし♪慢性の咳簡単薬膳作り方8写真
  9. 9

    出来上がり!

    • 茄子レンジ蒸し梅びたし♪慢性の咳簡単薬膳作り方9写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2023/09/17 23:44に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

なす 大葉 梅肉 酒

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