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じゃがいもと鶏ムネそぼろの煮っころがし♡
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じゃがいもと鶏ムネそぼろの煮っころがし♡-レシピのメイン写真

じゃがいもと鶏ムネそぼろの煮っころがし♡

ひじきの皿
ひじきの皿 @cook_40398014

ホクホクじゃがいもと

鶏ムネひき肉の甘辛煮っころがし♡

このレシピの生い立ち
いつものじゃがいもの煮っころがしに、

鶏ムネひき肉をを加えてボリュームアップしてみました。

ホクホクじゃがいもと

鶏ムネひき肉の甘辛煮っころがし♡

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じゃがいもと鶏ムネそぼろの煮っころがし♡

ひじきの皿
ひじきの皿 @cook_40398014

ホクホクじゃがいもと

鶏ムネひき肉の甘辛煮っころがし♡

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鶏ムネひき肉をを加えてボリュームアップしてみました。

ホクホクじゃがいもと

鶏ムネひき肉の甘辛煮っころがし♡

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いつものじゃがいもの煮っころがしに、

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. 鶏ムネひき肉 １００g
  3. ■醤油 大さじ１
  4. ■めんつゆ 大さじ２
  5. ■酒 大さじ1
  6. ■みりん 大さじ１
  7. ■砂糖 小さじ2
  8. ■シャンタン 小さじ１
  9. 水 １００cc〜
  10. すりおろし生姜 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはひと口大に切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、鶏ムネひき肉と生姜を炒める

  3. 3

    鶏ムネひき肉に火が通ったら、

    じゃがいもを入れて炒める。

  4. 4

    ３に■の調味料と水を入れて煮る。

  5. 5

    じゃがいもが柔らかくなって、

    煮汁がなくなってきたら、

    全体を炒め合わせて、

    完成です♪

コツ・ポイント

じゃがいもを、
油が回るまでよく炒める事と

じゃがいもが柔らかくなって煮汁がなくなってきたら、
サッと炒め合わせる事です。

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ひじきの皿
ひじきの皿 @cook_40398014
2023/09/23 00:29に公開

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