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小松菜お浸し
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小松菜お浸し-レシピのメイン写真

小松菜お浸し

masa_01
masa_01 @cook_40131509

夏は小松菜が美味しいので、小松菜で副菜を考えてみた。
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副菜を考えてみた。

夏は小松菜が美味しいので、小松菜で副菜を考えてみた。
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masa_01
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材料

2人分
  1. 小松菜 3株
  2. 人参 20g
  3. えのき 20g
  4. 麺つゆ おおさじ1
  5. すり胡麻 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参千切り、えのき5cm.小松菜3-5cmにカットしボールに入れて2分レンチン後ザルにあけ水で洗う。

    • 小松菜お浸し作り方1写真
  2. 2

    皿にのせ、麺つゆ、すり胡麻をかける。

コツ・ポイント

レンチン後に水で洗うとエグみがなくなる。

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masa_01
masa_01 @cook_40131509
2023/09/08 23:56に公開
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