CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
いつもの冷奴が料亭の味に
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
いつもの冷奴が料亭の味に-レシピのメイン写真

いつもの冷奴が料亭の味に

料理人一家の食卓
料理人一家の食卓 @cook_40062479

いつもの冷奴が明日から料亭の味になります〜
このレシピの生い立ち
冷奴のトッピングは
もうあらゆる種類を作り尽くした感があります。
 
なかなか
これは美味しい!
というものを食べた記憶がありません。。
 
でも
とうとう私史上初の美味しい
トッピングに行きつきました!
 
材料はたった3つです。

いつもの冷奴が明日から料亭の味になります〜
このレシピの生い立ち
冷奴のトッピングは
もうあらゆる種類を作り尽くした感があります。
 
なかなか
これは美味しい!
というものを食べた記憶がありません。。
 
でも
とうとう私史上初の美味しい
トッピングに行きつきました!
 
材料はたった3つです。

もっと読む

いつもの冷奴が料亭の味に

料理人一家の食卓
料理人一家の食卓 @cook_40062479

いつもの冷奴が明日から料亭の味になります〜
このレシピの生い立ち
冷奴のトッピングは
もうあらゆる種類を作り尽くした感があります。
 
なかなか
これは美味しい!
というものを食べた記憶がありません。。
 
でも
とうとう私史上初の美味しい
トッピングに行きつきました!
 
材料はたった3つです。

いつもの冷奴が明日から料亭の味になります〜
このレシピの生い立ち
冷奴のトッピングは
もうあらゆる種類を作り尽くした感があります。
 
なかなか
これは美味しい!
というものを食べた記憶がありません。。
 
でも
とうとう私史上初の美味しい
トッピングに行きつきました!
 
材料はたった3つです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. ミョウガ 1/2個
  2. もろ味噌(金山寺味噌) 小さじ1
  3. 酢 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ミョウガはさっと洗って細かく刻む

    • いつもの冷奴が料亭の味に作り方1写真
  2. 2

    ミョウガともろ味噌はほぼ同量になります

    • いつもの冷奴が料亭の味に作り方2写真
  3. 3

    酢を加えて混ぜ合わせて冷奴にトッピング

    • いつもの冷奴が料亭の味に作り方3写真

コツ・ポイント

豆腐は絹でも木綿でもお好きに

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

料理人一家の食卓
料理人一家の食卓 @cook_40062479
2023/09/02 16:56に公開
新宿で創業70年の飲食店を営む料理人一家の秘伝をお届けしますインスタもやっていますhttps://www.instagram.com/yamamoto.kimie/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. クリスピー唐揚げ
  2. ぱりジュワな【ローストチキン(照り醤油)
  3. 鰆のガリエ・マヒ 魚のシチュー
  4. 簡単 海鮮中華うどん
  5. 簡単 豚丼紅生姜のせ
  1. 大葉の醤油漬け
  2. ジャーマンポテト 焦がしバター醤油
  3. 豚肉のさっぱり南蛮漬け★
  4. オクラと豆腐の梅和え。
  5. 中華風ピーマンとツナサラダ
  6. Cowboy Chili (for the Slow Cooker)
  7. Lemon Sour Cream Pound Cake
  8. Rava dosa
  1. トマトとキウイのヨーグルトサラダ
  2. 万願寺とうがらしの揚げびたし
  3. 洋風人参明太★ダイエット★弁当★作り置き
  4. レッドチリスパゲッティ #辛い #パスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21609657
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close